Natri hexametaphosphate | Shmp | 10124-56-8

Natri hexametaphosphate, thường được viết tắt là SHMP, là một hợp chất hóa học với công thức (NAPO3) 6. Nó là một hợp chất vô cơ đa năng thuộc nhóm polyphosphate. Dưới đây là mô tả về natri hexametaphosphate:
Cấu trúc hóa học:
Công thức phân tử: (NAPO3) 6
Cấu trúc hóa học: NA6P6O18
Tính chất vật lý:
Ngoại hình: Thông thường, natri hexametaphosphate là một loại bột tinh thể màu trắng.
Độ hòa tan: Nó hòa tan trong nước và dung dịch kết quả có thể xuất hiện dưới dạng chất lỏng rõ ràng.

Ứng dụng:
Ngành công nghiệp thực phẩm: Natri hexametaphosphate thường được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm, thường là chất cô lập, chất nhũ hóa và chất kết cấu.
Xử lý nước: Nó được sử dụng trong các quy trình xử lý nước để ngăn chặn sự hình thành và ăn mòn quy mô.
Ứng dụng công nghiệp: Được sử dụng trong các quy trình công nghiệp khác nhau, bao gồm chất tẩy rửa, gốm sứ và xử lý dệt may.
Nhiếp ảnh: Natri hexametaphosphate được sử dụng trong ngành nhiếp ảnh như một nhà phát triển.

Chức năng:
Tác nhân chelating: hoạt động như một tác nhân chelating, liên kết các ion kim loại và ngăn chặn chúng can thiệp vào hoạt động của các thành phần khác.
Phân tán: Tăng cường sự phân tán của các hạt, ngăn ngừa sự kết tụ.
Làm mềm nước: Trong xử lý nước, nó giúp cô lập các ion canxi và magiê, ngăn chặn sự hình thành tỷ lệ.

Cân nhắc an toàn:
Mặc dù natri hexametaphosphate thường được coi là an toàn cho mục đích sử dụng của nó, nhưng điều quan trọng là phải tuân thủ các hướng dẫn sử dụng và nồng độ được khuyến nghị.
Thông tin an toàn chi tiết, bao gồm các hướng dẫn xử lý, lưu trữ và xử lý, nên được lấy từ các nguồn đáng tin cậy.

Tình trạng quy định:
Tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn liên quan khác là rất cần thiết khi sử dụng natri hexametaphosphate trong các ứng dụng thực phẩm.
Đối với sử dụng công nghiệp, việc tuân thủ các quy định và hướng dẫn hiện hành là cần thiết.
Nó có thể được sử dụng làm tác nhân cải tiến chất lượng của CAN, trái cây, sản phẩm sữa, v.v.